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Sugo d'Anatra
Sugo d'Anatra
7,00€
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Capocollo di cinta senese
Prezzo riferito a 0,500 kg di prodotto. Maialino nero con fascia (cinta) bianca nella pancia, che vive allo stato brado. Razza autoctona del senese ha una carne grassa, ma dal gusto unico ed inconfondibile dei sapori di una volta. Aromatizzato all'esterno con finocchio.

24,00€
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